津川聡子作「やっとこ！サトコ なう」「第7話 包丁の話」いかがでしたでしょうか。
シャーッ、シャーッと山姥気分で無心に包丁を研ぐのはなかなか楽しい作業ですが、さらに「いい加減な気持ちで」研ぐのが極意という今回のお話……なんでしょうか！？いずれにしても、研いだ包丁の切れ味に感動して狂気を感じるほどネギを切りまくるサトコの姿は、残暑バテ封じのお守りになりそうです。
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